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补虚正气粥

时间:2008-09-01 来源:不详
 

    【原料】:炙黄芪30—60克,人参3—5克或党参5—30克,粳米

    【制作】:先将炙黄芪(30—60克)、人参(3—5克)或党参(5—30克)切成薄片,用冷水浸泡半小时,入砂锅煎沸,然后改用小火煎成浓汁,取汁后,再加冷水,如上法煎再取汁,去渣,将第一次、第二次所取的药汁合并,分两份于每日早晚同粳米(60—90克)加水适量煮粥,粥成以后,加入白糖少许,稍煮即可。人参也可做成参粉,调入黄芪粥中煮,然后服食。

    【功效】:主要适用于体质虚弱、肢节酸痛、脾胃功能失调者。

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