【材    料】绿芦笋：４两、鲜百合：３个 素火腿：１小块、红椒：半支 

    【调味料】 盐：少许、味素：少许

    【做  法】 Ａ、芦笋切小段，百合剥开洗净切片，素火腿切丝。

               Ｂ、热油锅，先将素火腿下锅炒成金黄色，再倒入芦笋、百合快火

                  炒熟，并加入调味料拌匀即可。