原料：
海带（浸软） 19克
雪梨 4个
番茄 3个
无花果 4个
蜜枣 4个
瘦肉 188克
陈皮 1小块
盐 适量

做法：
1.海带洗干净。
2.雪梨洗干净，去核切块。
3.番茄洗干净，切块去籽。
4.无花果、蜜枣洗干净。
5.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
6.陈皮浸软刮去瓤。
7.煲滚适量水，下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

特色：
此汤有消热、化痰、去脂之作用，而且味甜色美。