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芝麻羹

时间:2008-09-01 来源:不详
 

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    [原料]
    芝麻60克,葱头(洋葱)30克,粳米200克。
    [制作方法]
    先将芝麻捣烂,炒熟,研细。葱头洗净,切成小丁。粳米淘净。以上三味混合后放入锅中,用文火慢慢煨至葱头和粳米烂熟,散发出香气,羹即可。
    [功效]
    益胃养血,润肠通便。
    [适应症]
    津枯便秘、大便难行以及老年习惯性便秘。
    [食法]
    每日3次,每次约300毫升,空腹,连食数日。

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