原料：
培根片2条；洋葱1粒；酱油1小匙；盐1小匙；水1碗半

做法：
1． 培根切成细丝。
2． 洋葱除去外膜，同样切成细丝。
3． 培根用小火炒香。
4． 再加入洋葱不停翻炒。
5． 加入酱油、盐，小火翻炒，炒至洋葱整个软透。
6． 加入一碗半的水，转小火煎煮约15分钟，即完成。

特色：
洋葱的营养不仅丰富，而且有提高人体新陈代谢力与抵抗力的好处。