五香栗子 |
| 时间：2008-09-01 来源：不详 |
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| 五香栗子的做法及制作方法详细介绍无图五香栗子的特色：甜中带咸，绵软味香，普通家庭待客或自食均可。五香栗子的制作材料：主料：生栗子500克 精盐35克 大料2瓣 花椒5克 小茴香2克。五香栗子的做法：1.将无虫柱、无干瘪，大小均匀的生栗子用水洗净，并在上端用刀切一小口。 2.将铁锅置于旺火上，倒入生栗子、精盐、大料、花椒、小茴香和适量清水(2～3倍于栗子)煮沸15～20分钟，然后改用文火继续煮沸至熟，捞出晾凉即可食用。 |
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