材料:
A:黑胡椒1杯,红葱头1/2杯,老葱末1/2杯。
B:高粱酒(温)1/2杯,盐1/2杯,味精3大匙,糖1/2杯,五香粉1小匙。
做法:材料A炒香,然后加入材料B搅拌均匀。
用途:腌猪排、五花肉、腌鸡排等。