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蒸蛋
时间:2008-09-01 来源:不详
蒸蛋的做法及制作方法详细介绍
蒸蛋的制作材料:主料:蛋 1个 清高汤 1/2杯 鸡肉末 1/2~1大匙蒸蛋的做法:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。
2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。
注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。
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