鸡蓉凤尾玉米羹 |
| 时间:2008-09-01 来源:不详 |
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鸡蓉凤尾玉米羹的做法及制作方法详细介绍 鸡蓉凤尾玉米羹的特色:营养丰富,老少皆宜。鸡蓉凤尾玉米羹的制作材料:主料:鸡脯肉、熟玉米粒 辅料:鸡蛋 调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉鸡蓉凤尾玉米羹的做法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用; 2、坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少量水搅拌均匀,一边搅动汤一边倒入汤中即可。 |
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