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鸡蓉凤尾玉米羹

时间:2008-09-01 来源:不详
 
鸡蓉凤尾玉米羹的做法及制作方法详细介绍鸡蓉凤尾玉米羹鸡蓉凤尾玉米羹的特色:营养丰富,老少皆宜。鸡蓉凤尾玉米羹的制作材料:主料:鸡脯肉、熟玉米粒  辅料:鸡蛋  调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉鸡蓉凤尾玉米羹的做法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用; 

2、坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少量水搅拌均匀,一边搅动汤一边倒入汤中即可。

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