咸鱼鸡粒豆腐煲 |
| 时间：2008-09-01 来源：不详 |
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咸鱼鸡粒豆腐煲的做法及制作方法详细介绍无图咸鱼鸡粒豆腐煲的制作材料：主料：豆腐1盒，鸡腿肉25克，咸鱼15克
辅料：绍酒，味精，盐，生粉，老抽，胡椒粉各适量。咸鱼鸡粒豆腐煲的做法：将豆腐和咸鱼切成小方粒，划油锅，捞出，锅内加少许油，放入鸡粒，咸鱼粒，加绍酒，高汤，豆腐，加盐、味精、胡椒粉调料，用小火烧至豆腐上味，勾芡，随即盛入热煲中即可。 |
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