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木耳炒百叶

时间:2008-09-01 来源:不详
 
木耳炒百叶的做法及制作方法详细介绍无图木耳炒百叶的制作材料:主料:原料:木耳200克、百叶150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、姜10克。 调料:盐、味精、色拉油、淀粉。木耳炒百叶的做法:1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。

2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。

3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。

4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。

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