凉拌青木瓜 |
| 时间:2008-09-01 来源:不详 |
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凉拌青木瓜的做法及制作方法详细介绍 凉拌青木瓜的制作材料:主料:生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙、盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。凉拌青木瓜的做法:1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。 2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。 3、所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。 |
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