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凉拌青木瓜

时间:2008-09-01 来源:不详
 
凉拌青木瓜的做法及制作方法详细介绍凉拌青木瓜凉拌青木瓜的制作材料:主料:生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙、盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。凉拌青木瓜的做法:1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。 

2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。 

3、所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。

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