拌饺子馅不出水的秘诀

      今天给大家讲的是拌饺子馅不出水的秘诀：

     用适量的葱末、姜末、味精、盐、花生油(色拉油也可)放进盆里，顺时针方向搅拌肉馅；

     将肉馅搅黏糊了，再将剁碎的菜馅倒入盆内和肉馅顺时针搅拌。这样包出的饺子准保不出汤。