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十一长假主食要“三化”

时间:2008-08-31 来源:不详
 
  十一七天里,吃要健康,那么怎样吃才算是健康呢?专家表示,长假期间不能不吃主食,主食不但要吃,而且还要讲究简单化、定量化和杂粮化。

  为了摄取不会引起便秘的理想食物,应事先了解自己的标准体重(身高减去100,再乘以0.9),记住自己一天所需要的总卡路里量。基准是:每l千克的标准体重,轻劳动者(上班族)应摄取25-30卡,中等程度的劳动者应摄取35-45卡,重劳动者应摄取45-55卡。节日饮食应注意主食的摄入,尤其要做到“三化”,即简单化、定量化、杂粮化。
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