噢泥 |
| 时间：2008-08-31 来源：不详 |
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噢泥的做法及制作方法详细介绍无图噢泥的制作材料：主料：地瓜 1斤 椰子粉 2杯 太白粉 2又1/2杯 豆沙 10兩 糖 1大匙 鹽 少許噢泥的做法：(1)地瓜削皮切塊，放入水中煮熟取出，加糖及少許鹽，壓成泥狀後，再加入太白粉，揉成糰狀。
(2)分成小塊，壓平，包入豆沙餡搓成球狀。
(3)水煮開放入噢泥，煮至浮起水面即可盛起。
(4)最後沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。 |
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