洋葱炖鸡腿 |
| 时间：2008-08-31 来源：不详 |
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| 洋葱炖鸡腿的做法及制作方法详细介绍无图洋葱炖鸡腿的制作材料：主料：鸡腿1只，洋葱1颗，番茄1粒，胡萝卜1根，新鲜香菇5朵，盐2小匙，油2大匙，米酒1碗。洋葱炖鸡腿的做法：① 鸡腿洗净、切块；洋葱剥去外层老膜，去头尾洗净切块；番茄烫去果皮、切块；胡萝卜削皮洗净切块；香菇洗净去蒂，沥干、切半。 ② 油锅加热加油，油热后先下鸡肉过油，续下作法①其他材料拌炒，加盐调味，并倒入米酒，兑1碗水小火慢炖20分钟，待鸡肉熟即可。 |
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