味噌鸡肉串 |
| 时间：2008-08-31 来源：不详 |
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| 味噌鸡肉串的做法及制作方法详细介绍无图味噌鸡肉串的制作材料：主料：鸡胸肉150克、鲜冬菇8只、大葱1棵。 日本面豉酱（甜味）1汤匙、黄糖1/4汤匙、酒1汤匙、老抽1/4汤匙、生粉1/2茶匙、盐、胡椒粉少许。味噌鸡肉串的做法：1、鸡胸肉去筋去皮，切在一口大，以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂，酒上盐及胡椒粉。 2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另外也用竹签串起，放在预先加热的炉内以180度焗10分钟即可食用。 |
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