牛肉红烧白萝卜 |
| 时间：2008-08-31 来源：不详 |
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| 牛肉红烧白萝卜的做法及制作方法详细介绍无图牛肉红烧白萝卜的特色：肉烂汤鲜，口味宜人。牛肉红烧白萝卜的制作材料：主料：牛肉100克，白萝卜100克，盐2克，酱油15克，花生油20克，料酒2.5，葱5克，姜5克。牛肉红烧白萝卜的做法：1、将牛肉洗净切成块，将白萝卜去皮切滚刀块，用开水过一下； 2、将牛炒至白色，加入酱油、葱、姜、盐、料酒略炒一下，加水至没过牛肉，用旺火煮开，再用温火炖，炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。 |
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