干煎大虾 |
| 时间：2008-08-31 来源：不详 |
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| 干煎大虾的做法及制作方法详细介绍无图干煎大虾的特色：上海名菜。以鲜对虾为主料，用植物油煎、烧而成。干煎大虾的制作材料：主料：大对虾450克 精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 油200克干煎大虾的做法：将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟；煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。 |
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