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飞花点翠
时间：2008-08-31 来源：不详
 
飞花点翠的做法及制作方法详细介绍飞花点翠飞花点翠的特色：色泽红润，光亮带绿，皮酥骨脆。飞花点翠的制作材料：主料：猪耳50克，鲜芦笋、料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮各少许。飞花点翠的做法：选用上好的猪耳进行初步加工，焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧，冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。
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