2将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。 

3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。 

4用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。