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白蜜黄螺

时间:2008-08-31 来源:不详
 
白蜜黄螺的做法及制作方法详细介绍白蜜黄螺白蜜黄螺的特色:螺肉脆嫩,原汁原味,鲜美可口。白蜜黄螺的制作材料:鲜活黄螺1000克。调配料:蒜米、生油、白糖适量,味精、香油少许。白蜜黄螺的做法:1.黄螺洗净,在80℃热水锅中氽一下,取出用竹签挑出螺肉,洗净污渍(特别螺头部泥渍)。

 2.清水烧沸,将洗净的螺肉下锅氽一下放碗中,加蒜米及各种调料拌匀,装盘即成。

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